
長浜のご当地グルメ、のっぺいうどんにはこんな大きな椎茸が入っています。
とろみのある汁にはこの椎茸のだしがたっぷり。
旬のびわマスの押し寿司、焼き鯖寿司と一緒にいただきました。
長浜駅近くのこの
茂美志やには椎茸の代りに日本三大牛のひとつ近江牛と卵が入った牛しゃぶのっぺいけいらんもあり、椎茸の苦手な方はこちらを。
ほかには
なれずし、もろこ煮、子鮎の天ぷらなど琵琶湖の味ならお任せという感じ。
駐車場はお店の近くにあるが、場所がわかりにくいのが難点かな。
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