焼きネギ

長浜ご近所のＫさんから立派なネギを大量にいただきました。

白い部分を焼いて食べると美味しいと聞き、早速焼いてみた。

味付け無しでフライパンで焼いただけで甘くて美味しい。

メインがネギ。これまたいただきもののステーキが付け合わせ。

同じ日にご近所のＨさんからいただいた金賞ワインも格別。

畑で採った白菜のサラダと大根のピクルスも食卓へ。

最近の我が家の食材は買ったものが少ない。

いただきもの、畑のものをいかにうまく料理するか。チャレンジは続く。