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-アクティブシニアとアクティブミドルの至福の瞬間のために-

オハナ第1クール終了



蔵カフェ・オハナ開店から16週、立ち上がりは順調でした。

なんとか16日を乗り切ったのも常連さん始め、御近所の方々、愛知、大阪他遠方から来てくれた皆様のおかげです。

感謝!感謝!

お客様が来なかったらどうしよう、満席でお待たせする時間が長くなったらどうしよう、と不安だらけで始めましたが、丁度良いヒマ加減で、楽しくお店が出来ました。

ただ、当たり前ですが、毎週開店しないといけないプレッシャーと、1週間ごとの開店のための後片付けと準備に時間がかかることは想定外でした。

想定外がもうひとつ。お客様がいない間は2人きりなので、夫婦の会話が増えました。

真剣勝負でカフェを営業されている方々には申し訳ないですが、日曜営業だけでお客様との会話を楽しめたのが何よりです。

ただ、毎週の疲れもあるので7月、8月はリフレッシュ休暇。
9月からはリニューアル企画を携えてスタートしたいので2ヶ月間の企画検討を頑張りマス。
コメント
No title
お疲れ様でした。長浜は豊田から一時間ちょっと。ちょっとドライブに調度いい距離だから、私も蔵カフェに行くのが楽しかったです。九月に再オープンと聞いて、うれしいです。
バージョンアップ期待してます。試飲、試食引き受けます!
2015/07/06(月) 09:08 | URL | hiroe #-[ 編集]
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Author:Taffy
ファミリーとラグビーと美味い酒&つまみと古民家を愛する、大阪弁を忘れかけてるオヤジ。

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ぷち夢サポート倶楽部とは?
仕事が忙しいから? 歳のせい? 「やりたいことはあるが、どうとりかかれば良いかわからない?」 「チャレンジしたいが、一人ではできない。誰かに手伝ってもらいたい。」 そんなミドル、アクティブシニアの手助けになれば・・・、というのが”ぷち夢サポート倶楽部”です。 サポートしてもらうだけではありません。サポートする側にもなれるのです。 ミドルとなり経験を積んだ人は皆、「得意技」を持っています。 未知のものを誰かに手伝ってもらい、既知のもので誰かの役に立てます。                                                                      *登山経験はないが、一生に一度、富士山に登りたい!                           *毎日土手から見ているあの川を一度カヌーで下りたい!                          *日本一美味しいドイツパンを作りたい!                                 *10日間の休み中に四国八十八カ所を効率よく回りたいので要所要所で車で送迎してほしい!                                                           なんでもOKです。 それぞれの「得意技」を登録し、ささやかな夢の実現のためにお手伝いし合うネットワークが「ぷち夢サポート倶楽部」です。 倶楽部が目指すのはみんなのプチ感動と笑顔です! 倶楽部はこれから形にして行きます。当面は倶楽部のベースとなる古民家を整えながら、みんなの笑顔が見られるイベントを開催しますので乞うご期待。
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