初日の鹿肉

蔵カフェオハナ、オープンしました！

前日に看板を描き上げ、３月１５日に準備も十分でないままオープンしました。

あいがたいことに、オープン初日のお客様は８人。開店のお祝いも沢山いただきました。感謝！

約１時間ごとに、一組づつ来店されたので、丁度良いペースでおもてなしができた。

最後のお客様は町内のMさん。用水掃除の帰りにオハナの回し者のセールストークにひっかかり、４時過ぎに来店いただけた。本日唯一の新規一般客である。

ラストオーダーの数分後にお店の片づけを始めたのですが、その後にMさんから、珈琲の追加注文。

閉店直前に珈琲を淹れ、その後はお決まりの閉店j時間延長。

Mさんには、いろいろなお話を伺ったが、帰り際に「シカ肉を持ってくるので食べて。」とのこと。

長浜の人はみんな親切なので、ありがたいです。シカ肉は美味しかった！

みなさんそれぞれの形でオハナを楽しんでいただけるので、それだけで満足です。