今年も花オクラを食す

今年もN 子さんから花オクラを頂き、生ハム&サラダで美味しくいただきました。

実際にはオクラとは別種ですが、花びらのネバネバ感は十分。

生ハムとの相性抜群です。

今回はＮ子さんの姉のＥ子さんから、イチジクとオクラも頂きました。

なので、ディナーメニューは花オクラの生ハム包み、イチジクの生ハム包み、花オクラ・オクラ・トマト・香草のサラダ、ハマチの和風カルパッチョとなりました。

採りたてのイチジクも美味しく、ワインが進んだのは言うまでもありません。

当分、新鮮な花オクラとイチジクの贅沢な食事が続きます。