-アクティブシニアとアクティブミドルの至福の瞬間のために-

無添加ベーコンづくり再開

少し気温が下がってきたので無添加ベーコンづくりを再開します。

9月の予定は22日(土)です。

夏野菜の旬は終わりましたがこのベーコンの旨味を生かして、ラタトイユを作ってみようかな。



6月のベーコンはお休みです。

台風が通りすぎましたが、みなさん大丈夫だったでしょうか。

6月の無添加ベーコンづくりは、気温が高くなってきたため休止いたしますすいません。

しばらくお休みで、気温が下がってくる9月に再開予定です。

来月は、砂肝ささ身の燻製をやるかも知れませんが、その時はまたご連絡します。

5月のベーコンづくり

5月27日(日) に恒例の無添加ベーコンをつくります。
ご希望の方は5月22日(火)までに、電話・メールなどでグラム数をご連絡ください。
ビールに合うことまちがいなしです
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Taffy

Author:Taffy
ファミリーとラグビーと美味い酒&つまみと古民家を愛する、大阪弁を忘れかけてるオヤジ。

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仕事が忙しいから? 歳のせい? 「やりたいことはあるが、どうとりかかれば良いかわからない?」 「チャレンジしたいが、一人ではできない。誰かに手伝ってもらいたい。」 そんなミドル、アクティブシニアの手助けになれば・・・、というのが”ぷち夢サポート倶楽部”です。 サポートしてもらうだけではありません。サポートする側にもなれるのです。 ミドルとなり経験を積んだ人は皆、「得意技」を持っています。 未知のものを誰かに手伝ってもらい、既知のもので誰かの役に立てます。                                                                      *登山経験はないが、一生に一度、富士山に登りたい!                           *毎日土手から見ているあの川を一度カヌーで下りたい!                          *日本一美味しいドイツパンを作りたい!                                 *10日間の休み中に四国八十八カ所を効率よく回りたいので要所要所で車で送迎してほしい!                                                           なんでもOKです。 それぞれの「得意技」を登録し、ささやかな夢の実現のためにお手伝いし合うネットワークが「ぷち夢サポート倶楽部」です。 倶楽部が目指すのはみんなのプチ感動と笑顔です! 倶楽部はこれから形にして行きます。当面は倶楽部のベースとなる古民家を整えながら、みんなの笑顔が見られるイベントを開催しますので乞うご期待。
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